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航空服务(专业代码:082300)

来源:作者:发布时间:2019.06.22

宿州中原航空中等专业学校

航空服务专业人才培养方案


专业方向:《空中乘务》专业人才培养方案

 一、培养目标

本专业培养拥护党的基本路线,适应空中乘务服务与管理第一线需要的德、智、体、美全面发展,品德高尚、思想正派、诚信求实、爱岗敬业、团结合作,具有良好的英语应用能力,懂得民航相关法律、民航运输流程、具备空中乘务专业必备的业务能力和基本技能、具有较高服务意识和职业素养、从事空中乘务等航空服务及其他现代服务的专科学历层次的高素质应用型人才。

二、就业面向

本专业的毕业生主要面向航空公司从事空中乘务和空保岗位工作;面向各大机场和航空公司从事要客服务、航空客运服务等岗位工作。

三、人才培养规格和要求

1、素质要求

⑴热爱祖国,树立正确的价值观、人生观和世界观,努力学习毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想和科学发展观;

⑵具有良好的社会公德和职业道德,遵纪守法,具有良好的思想道德素质和良好的与人沟通能力和团队合作精神;

⑶养成诚信、敬业、科学、严谨的工作态度和较强的安全、质量、效率及环保意识,具有顾全大局、吃苦耐劳、艰苦奋斗、乐于奉献的精业精神和责任感;

⑷具有一定的人文社会科学知识,养成文明的行为习惯和自尊、自强、自爱、守时、守信的优良品质;养成文明的礼仪,健康高雅的审美情趣,努力塑造现代绅士和淑女;

⑸了解体育运动和卫生保健基本知识,形成科学锻炼身体的基本技能,养成锻炼身体的良好习惯,要求达到国家大学生体育合格标准;了解心理学和心理卫生健康的基本知识,具有较强的心理适应能力,能正确处理自身的情感、理性、意志方面的矛盾,有克服困难的信心和决心,具有健全的意志品质;

⑹掌握与职业(岗位)有关的专业理论和专业技能,具有热爱本职工作和尽职尽责的职业道德;具有较快适应生产、管理第一线岗位需要的实际工作能力;具有创新精神和自学发展的能力。

2、知识要求

⑴具有必要的人文、社科知识和法律知识;

⑵掌握管理工程基本知识;

⑶熟练掌握民航空中乘务专业的相关知识。

3、能力结构

⑴较强的英语交流能力;

⑵较强的计算机操作与应用能力;

⑶具有服务岗位礼仪服务的能力,除客舱礼仪服务外,还能够进行常规礼仪服务;

⑷较强的语言表达和沟通能力,能自如进行工作场合的沟通,能处理服务过程中的冲突与异议;

⑸与空乘相关岗位的事务处理能力;

⑹独立学习、收集资料文献,获取信息和新知识的能力;

⑺较强的组织协调、团队合作能力;

⑻较强的人际交往、口头表达和书面表达能力。

四、职业面向

主要面向:航空公司从事空中乘务和空保岗位工作;

次要面向:各大机场和航空公司从事要客服务、航空客运服务等岗位工作。

五、培养模式与教学方式

培养模式:针对中等职业教育的特点。第一阶段,在中职学校进行3年公共基础课程与专业基础课程学习训练,并考取相关基本证书(普通话、计算机、英语等);第二阶段,进行1年的专业技术课程学习与训练,同时考取相关基本证书与行业培训证书、相关资格证书(IATA证书);

教学方式:以职业技能岗位需要为依据,构建课堂教学、实验实训教学、实际案例教学、集中实训过关教学等多种模式相互结合的教学方式,在具体实施过程中,通过理论课程与实践操作课程衔接、实际案例教学与集中实训过关项目结合,实现理论课程、实践课程、实训过关等多层互补;通过加强校内实训、校外实习、达到校内教育培训阶段及实际工作岗位实习阶段多段衔接,实现校内培养与岗位需要、社会需求的“无缝对接”。与此同时,在此过程中,不仅着力于学生是否能走上工作岗位,更通过扎实的培训、多样的教学,力保学生能“走得好,站得稳,发展快”,也能成为有尊严的“现代绅士与淑女”。

六、专业职业岗位能力分析与职业资格证书

1.职业岗位群分析:针对职业岗位简历课程体系

职业岗位

工作任务

对应的知识技能和素质要求

空中乘务

客舱服务

    掌握客舱设备使用技能和客舱安全课程及技能掌握航空服务礼仪服务规范;了解航空服务专业应必备的专业技能和相关知识,掌握现代航空服务的基本知识

航空安全员

客舱安全

    具有必要的人文、社科知识和法律知识;掌握航空服务礼仪服务规范;熟悉国家有关航运经营政策和对航空服务人员管理的法律和法规; 掌握客舱反恐防暴基本技能

航空地勤

问询引导

    普通话运用能力;具有必要的人文、社科知识和法律知识;航空服务专业必备的专业技能和相关知;具备以日式礼仪为主的礼仪基本素质和技巧,掌握形体塑造和展示的技巧、方式,并能通过训练有效改善自身形体方面的不足,拥有高贵大方的个人气质。

机场要客接待员

货运

    计算机操作与应用能力;独立学习、收集资料文献,获取信息和新知识的能力;较强的组织协调、团队合作能力;

 2.职业资格与技能证书

序号

职业资格与技能证书名称

等级要求

考核学期

类型

必考

鼓励

1

普通话

二级甲等

12

 

2

计算机

全国一级

12

 

3

英  语

公共一级

34

 

4

英  语

公共二级

34

 

5

英  语

公共三级

56

 

7

IATA

培训结业证

6

 

     

七、主干课程

语文、数学、英语、军体、形体、礼仪、普通话、计算机应用基础、形体训练、化妆及形象设计、乘务英语、民航法规、服务礼仪、旅客服务心理学、民航旅客运输。

八、实践教学、生产实习、实习实训


实践类别

 践(实习)项 

 实践学时

 实践周数

      

备注:是否取证,证书名称

 

一期

二期

三期

四期

五期

六期

 

 

专周实训安排

中英文播音实训

26

1

 

1

 

 

 

 

普通话二甲及以上     公共英语二级及以上

 

电子订票系统与客舱管理系统实训

26

1

 

 

1

 

 

 

计算机中级技能证书

 

客舱应急处理实训

26

1

 

 

 

1

 

 

救护师资格证书、游泳救生员资格证书(选)

 

茶艺与调酒实训

26

1

 

 

 

 

1

 

化妆师证、茶艺师证、调酒师证(选一)

 

客舱乘务员实训

26

1

 

 

 

 

 

1

客舱乘务训练合格证书(选)

 

其它实习

入学、入职教育

26

1

 

 

 

 

 

 

 

 

军训及国防教育

104

4

 

 

 

 

 

 

 

 

社会实践

26

1

 

 

 

 

 

1

 

 

顶岗实习(含毕业设计、报告)

480

15

 

 

 

 

 

20

 

 


九、各学年教学计划总体安排及教学进度


学   年

考核方式

备注

学   期

1

2

3

4

5

6

课程名称

 

 

 

 

 

 

公共必修课

语文

4

4

4

4

4

4

 

数学

4

4

4

4

 

 

 

英语

6

6

6

6

6

6

 

职业道德与法律

 

 

1

1

 

 

 

思想道德修养

1

1

 

 

 

 

 

日语

2

2

 

 

 

 

 

音乐

1

1

 

 

 

 

 

美术

 

 

1

1

 

 

 

历史

 

 

2

2

 

 

 

军体

2

2

2

2

2

2

 

形体

2

2

2

2

2

2

 

礼仪

2

2

2

2

2

2

 

普通话

2

2

2

2

 

 

 

计算机应用基础

2

2

 

 

 

 

 

专业课

民航概论

2

2

 

 

 

 

 

民航法律法规

 

 

2

 

 

 

 

航空运输地理

 

 

 

2

 

 

 

民航服务心理学

 

 

 

 

2

 

 

民航客舱

 

 

 

 

2

2

 

民航旅客运输

 

 

2

2

 

 

 

民航英语

 

 

 

 

4

4

 

化妆与职业形象设计

 

 

 

 

2

2

 

周学时总计

30

30

30

30

28

28

 

 

 

注:▲为考试科目
   〇为考查科目

 

 

 

 








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